Szent Benedictus Borlovagrend

1993-ban alakult a Szent Benedictus Borrend 13 alapító taggal. A borrend elsődleges feladata; a minőségi és a tájra jellemző szőlőfajták termesztésére, a minőségi és nem mennyiségi borkészítésre való ösztönzés.

A XVI. századi írásos emlékekből is kitűnt, hogy a velencei tó környéki dombokon kitűnő bor terem. A tó környéki pincéknek nagy szerepe volt a Főváros borellátásában, sőt a XIX. században a móri borokkal együtt az Angol haditengerészetnek is szállítottak bort. A tájegység jó bortermő helyei Pázmánd, Kápolnásnyék (Csekés), Nadap, Velence, Sukoró, Pákozd, Gárdony és Agárd, kb.650 hektárnyi szőlőterületen.

A Szent Benedictus Borrend alapító tagjai, velencei, pázmándi, nadapi, sukorói szőlősgazdák közül kerültek ki. Hazánkban az egyetlen és megyénkben az első olyan Borrend a miénk, amit csupán kistermelőkből, borászokból hoztunk létre, és nem áll mögöttünk borászati nagyüzem. A tájegység nagyobb mennyiségben termesztett szőlőfajtái közül a Rajnai Rizlinget választotta a nagytanács zászlósborának. A hagyományok felújításával, és újak megteremtésével minél szélesebb körben hazai és külföldi vendégeinknek nemcsak a gyönyörű tájat, hanem annak kitűnő borait is bemutatjuk. Kitűnő minőségű fajtáknál Borrendünk védnökséget vállal a palackozott borokra. Tervezzük fogyasztói és vendéglátói szinten a kulturált borfogyasztást, a tájegység borainak megismertetését akár szervezett, akár egyéni szintű képzés formájában.

Forrás: http://maylath.t-online.hu/borrend-19.htm